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En Agres, corazón de la Sierra de Mariola, se encuentra el Restaurant Pensió Mariola, que desde 1.938 viene dando servicio a sus clientes en un ambiente familiar.
Los hermanos Antolí apostamos por una gastronomía tradicional como la que realizaban nuestros abuelos al abrir el restaurant, continuado por nuestros padres y ahora nosotros que somos la tercera generación.
El Restaurant destaca por las comidas caseras típicas del entorno donde se encuentra. Platos de tipo tradicional y casera con productos de la zona, entre los que destaca la “borreta”, “bajoques farcides”, olleta, conejo, carnes, embutidos, pericana, aperitivos, postres, etc.
Disponemos de dos salones:
Salón para 150 comensales. Decorado con motivos rurales antiguos y enclavado en una antigua almazara.
Salón para 250 comensales con decoración sencilla valenciana. Este salón es el que se suele utilizar para congresos, convenciones, cursillos, etc.…
Todas nuestras instalaciones están climatizadas.
Hemos realizado muchas reformas, la última en el 2003, intentando estar en la cima de la gastronomía y el hospedaje, siempre dentro de nuestras posibilidades.
Con nuestra cocina y nuestros alojamientos seguimos potenciando el turismo rural tan importante en esta zona.
El visitante de este acogedor pueblo de montaña, también puede disfrutar de la naturaleza que le rodea realizando excursiones a la sierra, senderismo, visitas al monasterio, las cavas, etc. Aparte de comer también pueden alojarse en nuestras habitaciones, estudios o casas rurales.
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